Trumpai
- Svorį lemia energijos balansas, o maisto kokybė lemia, ar to balanso įmanoma laikytis.
- Labai perdirbto maisto suvalgoma daugiau, nes jis prasčiau sotina.
- Kokybę valdyti kasdienybėje paprasčiau nei skaičiuoti kalorijas.
Kalorijos svarbios
Jei ilgą laiką suvalgoma daugiau energijos, nei išeikvojama, svoris auga - nesvarbu, ar tai avokadai, ar spurgos. Šia prasme kalorijos galioja visada.
Bet kokybė lemia, kiek suvalgysite
Tas pats kalorijų kiekis iš skirtingo maisto sotina nevienodai. 400 kcal lašišos su daržovėmis užtenka keturioms valandoms, 400 kcal sausainių - valandai.
Viename kontroliuotame tyrime žmonės, valgę labai perdirbtą maistą, per dieną savaime suvalgydavo maždaug 500 kcal daugiau nei valgydami mažai perdirbtą - nors abu meniu buvo suderinti pagal sudėtį ir valgyti buvo galima kiek norisi.
Ką paprasčiau valdyti
Kalorijų skaičiavimas veikia, bet nedaugelis jį ištveria ilgiau nei kelis mėnesius. Kokybės taisyklės paprastesnės ir nereikalauja programėlės.
- Baltymai ir daržovės kiekviename pagrindiniame valgyje.
- Dauguma maisto - iš produktų, kuriuos atpažintų jūsų močiutė.
- Saldūs gėrimai - retkarčiais, o ne kasdien.
- Užkandžiai - tada, kai alkana, o ne iš įpročio.
Šaltiniai
Šaltiniai
- 1The Best Diet: Quality CountsHarvard T.H. Chan School of Public Health · The Nutrition Source
- 2Eating & Physical Activity to Lose or Maintain WeightNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
Straipsnis remiasi recenzuojamais tyrimais ir oficialiomis rekomendacijomis. Pastebėjus netikslumą, prašome pranešti redakcijai.
Straipsnis skirtas edukacijai ir nepakeičia gydytojo konsultacijos. Prieš keisdami gydymą ar pradėdami vartoti papildus, pasitarkite su savo gydytoju. Redakcinė politika
