Kokosinis chia pudingas su mango

Produktai

• 4 v. š. chia sėklų
• 250 ml kokosų pieno (iš skardinės, lengvo)
• 1 a. š. medaus arba klevų sirupo
• 1 prinokęs mango
• 1 v. š. kokosų drožlių
• Mėtos lapelių

Gaminimas

1. Chia sėklas išmaišykite su kokosų pienu ir medumi. Po 5 minučių išmaišykite dar kartą, kad nesusidarytų gumulų.

2. Uždenkite ir palikite šaldytuve per naktį arba bent 4 valandoms.

3. Pusę mango sutrinkite į tyrę, kitą pusę supjaustykite kubeliais.

4. Į stiklainį sluoksniuokite mango tyrę ir pudingą, ant viršaus dėkite mango kubelius ir kokosų drožles.