Kiaušinių sriuba su žalumynais

Lengva sriuba per 15 minučių: sultinys, kiaušiniai ir daug žalumynų. Tinka, kai norisi šilto valgio, bet ne sunkaus.

„Esu sveikas“ redakcijaReceptas ir maistinės vertės skaičiavimas

15 min

15 minBendra trukmė

2Porcijos

260 kcalVienai porcijai

19 gBaltymų

Gaminimas

Sultinį užvirinkite su imbieru ir sumažinkite ugnį, kad tik lengvai kunkuliuotų.
Kiaušinius išplakite šakute.
Lėtai, plona srovele pilkite kiaušinius į sultinį, kita ranka maišydami ratu - susidarys švelnios gijos.
Suberkite špinatus ir palaikykite pusę minutės, kol suglebs.
Paskaninkite sezamų aliejumi, pabarstykite svogūnų laiškais ir krapais.

260kcal

19 gbaltymų

15 griebalų

2 gskaidulų

Redakcijos pastaba

Sultinys neturi smarkiai virti - tada kiaušiniai sukrenta gabalais, o ne gijomis.

Daugiau