Baltųjų pupelių sriuba su kopūstais

Tiršta daržovių sriuba su baltosiomis pupelėmis ir kopūstais. Šildo, sotina ir kainuoja nedaug.

„Esu sveikas“ redakcijaReceptas ir maistinės vertės skaičiavimas

40 min

40 minBendra trukmė

4Porcijos

390 kcalVienai porcijai

17 gBaltymų

Gaminimas

Puode įkaitinkite aliejų ir 5 minutes pakepinkite smulkintą svogūną, morkas ir česnaką.
Sudėkite kubeliais pjaustytas bulves, supilkite sultinį ir virkite 10 minučių.
Suberkite juostelėmis pjaustytą kopūstą ir nuplautas pupeles. Virkite dar 15 minučių.
Dalį pupelių sutrinkite šaukštu į puodo kraštą - sriuba sutirštės be miltų.
Pasūdykite, pabarstykite krapais ir patiekite.

390kcal

17 gbaltymų

9 griebalų

14 gskaidulų

Redakcijos pastaba

Sriuba šaldytuve laikosi keturias dienas, o kitą dieną būna tirštesnė ir skanesnė.

Daugiau