Grikių košė su graikiniais riešutais ir mėlynėmis

Produktai

• 200 g grikių kruopų
• 400 ml vandens
• 1 žiupsnelis druskos
• 30 g graikinių riešutų
• 100 g mėlynių
• 1 a. š. cinamono
• 200 ml nesaldinto migdolų gėrimo
• 1 a. š. sėmenų

Gaminimas

1. Grikius nuplaukite šaltu vandeniu ir nusunkite - taip košė nebus glitni.

2. Užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir virkite 12-15 minučių, kol vanduo susigers.

3. Riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje 2-3 minutes, kol pasklis kvapas. Atvėsinkite ir sukapokite.

4. Į paruoštą košę įmaišykite cinamoną ir migdolų gėrimą - košė taps kreminė.

5. Suberkite mėlynes, riešutus ir sėmenis. Patiekite šiltą.